JACQUES SOETE

​

Jacques Soete (72) en Chantal Despriet (71) uit Bissegem vierden op vrijdag 14 januari hun gouden huwelijksjubileum met kinderen en kleinkinderen. Het koppel trouwde op 4 januari 1972.

Jacques

Jacques Soete werd geboren in Frankrijk, maar is eigenlijk een echte Bissegemnaar.

“Mijn ouders waren afkomstig uit Geluwe, mijn moeder groeide er op in café Den Anker. Mijn vader was bakker en heeft tot na de oorlog gebakken. Na de oorlog zijn mijn ouders gaan boeren in de omgeving van Poitiers in Frankijk.” In het gezin Soete werden 19 kinderen geboren. Jacques was de voorlaatste in de rij. “Er zijn er vier als kind overleden. Ondertussen zijn er naast de vier kleintjes ook al vier broers en een zus overleden.”

Het gezin Soete kwam toen Jacques 7 jaar was in Bissegem wonen. “De gezondheid van mijn vader liet het niet meer toe om te boeren. Mijn moeder zorgde voor haar groot gezin. Ze is in 1974 overleden, en mijn vader vier jaar later.”

De familie Soete baatte ook jaren ’t Koningshof uit.

Jacques werkte anderhalf jaar voor een slager. “Ik groeide op in een grote ménage en we moesten snel gaan werken”, zegt hij. Dan heb ik in Au Damier mijn stiel geleerd. Later heb ik me ook bijgeschoold als kok in het vormingsinstituut in Ieper.

Chantal

Chantal Despriet werd geboren in het ziekenhuis in de Loofstraat in Kortrijk. Ook zij is een echte Bissegemnaar. Ze groeide op – ook als voorlaatste – in een gezin van vier kinderen. “Mijn oudste broer is al overleden.” Chantal en haar gezin woonden bij de textielwinkel die haar mama Marie Bosch runde in het centrum van Bissegem. Chantal hielp mee in de winkel en ging ook soms bijspringen in de weverij van haar vader.

Chantals mama Marie verblijft al enkele jaren in woonzorgcentrum Biezenheem in Bissegem. Ze is met haar 103,5 jaar de tweede oudste van Kortrijk.

Het huwelijk

Jacques en Chantal leerden elkaar kennen in het centrum van Bissegem, waar Jacques’ ouders het Koningshof en Chantals moeder een textielwinkel uitbaatten. “Onze vaders kenden elkaar goed, ze waren beiden duivenliefhebbers.” Toen Jacques traiteurwerk deed in ‘t Koningshof kwam Chantal bij hem helpen tijdens de kerstperiode. Na anderhalf jaar verkering zijn Jacques en Chantal op 4 januari 1972 getrouwd voor de wet. “We trouwden in februari voor de pastoor”, zegt Jacques.

Jacques en Chantal baatten 25 jaar Café, Feestzaal en Traiteur ‘t Koningshof uit. In 1993 begonnen ze ook met Salons Groenendael, in de vroegere brouwerij Vandenbulcke in de Gullegemsesteenweg. “We combineerden dat nog een jaar of vijf met ‘t Koningshof.” Op 15 augustus 2008 werd daar het laatste feest georganiseerd. “Dan hebben we nog drie jaar ‘café Au Centre’ uitgebaat tot ik pensioengerechtigd was en ons huis – waar we vijf jaar hadden gewoond en dat we verhuurden toen we in Salons Groenendael woonden – weer vrij was.